我的田螺小夫郎 第118节

多，每日粪便不少，边角地里长了几棵紫苏出来，上边叶子翠绿，下面深紫，香气扑鼻。

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都是庄稼生长的肥料，哪怕紫苏生在这里也不嫌弃，待会回去洗洗，跟着山坑螺一道炒最是提味。

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宴清霜把火生起来，舀一飘水进锅里，先把饭蒸上后，叶子包着的山坑螺倒进盆里淘洗。

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它不似田螺那般泥沙多，需喂养几日，待泥沙吐出来才能吃。

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山坑螺长在清水里，俯在干净的石壁上，螺肉干净，没什么脏东西，洗干净，用剪刀把尾巴剪掉就可以下锅炒了。

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无论田螺还是山坑螺，少不了放葱姜蒜，还有干辣子爆出来才好吃。

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尤其是干辣子，宴清霜下了小半碗进去，待螺肉翻炒到差不多的时候，再把刚刚摘的紫苏扔进去。

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山坑螺刚炒好，顾庭风就带着福生回来了，但灶房里有些呛，怕熏着福生没敢进去。

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他隔着门坎，见宴清霜眼泪都被辣子呛出来了，暗自皱眉，“还有菜吗？你抱着儿子我来炒。”

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“不用，”宴清霜抬起手在衣服上擦了一下眼角，笑着说：“你先抱着福生到院里去，我再凉拌个黄花菜，炒盘菌子就好了。”

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黄花菜恰逢摘的时候，颜色金黄娇艳，吃着也爽口。宴清霜抓一碗黄花菜出来，剩下的倒进簸箕里晾晒。

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因着黄花菜的花蕊带有微毒，得焯过水才能吃，想着今年腊肉吃得少，一半用来凉拌，另一半炒腊肉也不错。

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顾庭风回屋把木摇篮拿出来，将福生放到里面，给他塞了个拨浪鼓，让他独自玩，自己转身回灶房帮忙去了。

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小黑小黄见只有福生一人在院里，从屋檐下围过来，守在木摇篮下边。

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