都有自己的特色,有些事甚至也只能在本地才会有机会尝试,其它别的什么地方未必会有。亨亚日在余斛的时候只去过和那国人办的杂货店,并没有去过和那国人办的餐厅,而和那国人在余斛当地甚至国人的眼中看起来着实有些不堪,面目狰狞的,所以都有意无意间远离那是非之地,连带着亨亚日也有同感,一直都不曾了解过那些。再说了,本国的餐点都还未曾用遍,谁还会在意那些声名狼藉之地,冒险一试呢?而自从踏上这和那国的土地后,都是些简单的吃食,并没有如这般食用过,委实是第一回。
生鱼片入口,亨亚日的第一感觉却并不是那鱼腥味,而是一股辛辣直冲头顶百汇,那味道是相当的冲,又相当的感人。这感觉有点强烈,强烈到亨亚日有点想要把它吐出来,只是看别人吃的都挺好,就强忍着连忙咀嚼起来,又夹了些米饭送入口中。亨亚日想着要尽早吞咽入腹,中和一些味道,而慢慢的随着咀嚼吞咽,也渐渐的发现出这道菜的可吃之处来。鱼肉尤其是生肉的腥味在这强烈的刺激下被掩盖,而且由于鱼肉细腻、滑嫩又好入口,被片的很薄又使得它极易入味,酱油的咸和酱香沁入的很充分,味道被完全的展示出来。只是感觉不像是在吃肉,或是说往常意义上的吃鱼,有些像凉拌菜的感觉。和红烧、清蒸的味道区别有点大,这样吃起来的体验也还行,就是用一种冲击性的味道来掩盖其它不利的一面,统领调和其它的味道后,留给人那份独有感受。只是亨亚日感受不到那份鲜美,尤其是不晓该如何表达那种鲜味,仅仅停留在尚可接受的程度,至于说有多么的好吃,有点说不上。可能就如同尝鲜和长久以来的口味一样,人多少还是偏好自己长久以来形成的口味更多一些。如同红烧鱼和清蒸鱼一样,二者自然各有特色,但比较起来,他还是更偏爱红烧的一些。更别说若是按照德安府老家那种煎炸得很充分后,再加上当地产的几种调味料一起来红烧的那种独特做法了,那鱼吃起来就是一个字——香。思来想去的,由着这味道,亨亚日不觉有些思乡了。不知道父母亲人怎样了?有没有收到自己最近去的信件?大哥术后的恢复情况又是如何?二哥的算术有没有补上来?他们马上都是五年级了,不知道大哥能赶得上上学不?二哥有没有用功的去学习?还是不是像以前那样爱交际,好多动的,那山那水是不是……
大抵是谢明宇见亨亚日第一次尝试生鱼片后情况还好,也就放
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