第44章

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这确实是些品质很好的牛肉，可以比得上大餐厅里的水准了。可惜他们昨天商定好的菜肴里没有需要用到牛肉的地方，这就到了新来客人的用武之地。

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远在拉特劳伦的时候莱因曾跟母亲学过如何起酥皮，现在有专业人士帮忙，制作酥皮更是得心应手。选一块最细腻的牛里脊，放进平底锅中煎至半熟，确保每一面都煎至完美的泛黄，放入蒜、迷迭香助其入味。

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夹出后，均匀抹上先前用蘑菇洋葱黑胡椒制作好的蘑菇酱、包上酥皮后放入烤炉烤至一定状态取出，刷上一层蛋液继续烤。

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五人份的牛排端出时烤鹿肉和烩菜也已经准备好了，妈妈去橱柜里取出合适的餐具。今天的午餐由家长买菜、孩子们制作包圆，进行地相当和谐。烩红肉临时取消了，一顿饭总需要素食来中和中和。

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公爵牛排最后端出，一份一份整齐摆好到每个人的面前，切开即可见其肉质的鲜嫩多汁。玛丽莲娜叉起一块放入口中，适口易嚼，上面的现做蘑菇酱更彰显牛肉的鲜美。这份牛排做的七分熟，莱因毕竟不是专业的厨师，还没法在全熟的同时保证肉质软嫩，不过也已经相当不错了。

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桌上有现烤的拉特劳伦特色兽肉与番茄熬成的红烩菜。烤肉上串起来的蘑菇仔还是西琳从巨树之森回来时背着的筐里带来的甘露期特产。但客人并不先动那些最美味的佳肴，只是一点一点切着最普通的餐前甜点菠萝面包。

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这面包是西琳继上一炉后第二轮从烤炉中端出来的，其实已经有些凉了。内瓤金黄，散发着菠萝和柠檬汁特有的甜香。

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许是他离家太久了，这个味道竟跟妈妈做的大差不差。

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她好了一点没有？虽然妈妈在寄来的信里什么都没说，只是报了报最近冰雪消融的春景，但他总担心她过得不舒适。开始下雨了，腿有没有再痛？最近吃得有没有变多？

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想到这里，原本因轻松氛围而笑着的莱茵哈特突然就沉闷了几分。

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