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容汐颜被吓到,只能带着些许委屈把公鸡的毛老老实实给拔了。
不过她拔鸡毛的动作没有许临那么简单粗暴,倒是小心翼翼拔了起来。
鸡毛拔干净后,许临用刀在鸡屁股那里开缝,又伸手进去把里面的鸡肠和内脏都掏了出来。
“好恶心!”
容汐颜真不忍直视,尤其鸡肠还能看到里面的屎。
“你懂个毛线。”
其实许临也感觉挺恶心的,鸡肠要用小刀划开,把里面的鸡屎给弄出来。
处理鸡肠和内脏又花了二十多分钟,这才总算弄好了。
整体说起来挺麻烦的。
至于煮熟这只鸡就让老爹来了。
任女士也出去问村里的熟人买青菜。
晚上这顿称得上很丰盛。
任女士是粤东人,吃的白切鸡,所以许临也喜欢吃。
而老爹的口味比较怪,要爆炒鸡肉,还得加辣椒,类似辣子鸡。
所以今晚的鸡肉,一半白切鸡,一半辣椒爆炒鸡肉。
另外,像鸡翅、鸡脚这些,用来煲汤了。
再加上青菜。
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