看来,您果然早有准备,是我瞎操心了!”
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杨星宇摇头,“我倒是想提前准备,但咱们第一批就签了46家加盟店,这个数量远远超过我的预期,我原来的方案就行不通了,前些日子,我甚至都给我母校的辅导员和系主任打电话了,请他们安排一批大三学生尽快来我这里实习,我们母校有烹饪专业嘛!大三学生理论知识都很丰富了,只要过来实习十天、半个月的,厨房里的很多工作,他们都能上手,但是……唉!”
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说到这儿,杨星宇苦笑着叹了口气。
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谭明被勾起好奇心,“怎么了?老板?您母校没同意?”
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杨星宇苦笑点头,叹道:“是啊!辅导员说我们学校的烹饪专业毕业生,实习的单位,学校规定最低标准是四星级的酒店,辅导员没权力给我开这样的后门,我电话打到系主任那儿,系主任嘴上夸了我两句,说我毕业了赚钱了,还能想着学校的学弟、学妹们,他很欣慰,但话锋一转,他还是无情的拒绝了我,理由和我以前辅导员说的一模一样,不是四星级以上的酒店,没资格接收我们母校的实习生。”
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谭明都听愣了。
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“你们母校实习生的去向,要求这么高吗?我们给他们提供实习岗位,给他们不低于别的实习单位开的工资待遇,也不行?”
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杨星宇点头,笑道:“是我小看了我们学校的烹饪专业!差点忘了当年我报考这个专业的时候,全国所有大学,就两个大学有这个专业,这个专业在大学所有专业里,肯定算是冷门的,很不受参加高考的学生们欢迎,但这个专业的毕业生,对那些星级酒店来说,却是香饽饽,多招几个这样的实习生,既有面子,又有里子,面子上好看!里子上……这些烹饪专业毕业的实习生,进入厨房后,很多工作都能很快上手,个人素质上,因为是大学出来的,也都讲文明、讲礼貌,比较服从管理,不像是社会上那些初中毕业,就跟着师傅学出来的厨师,可能有各种毛病,还不太服从管理。关键是——因为是实习生,所以工资待遇都很低。想想,这样的实习生,谁不想要?”
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