第146节

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谢涛道：“我相信直播间里，肯定有很多观众会对高级这个主题感到困惑，下面来让我重点讲述一下什么才是高级。”

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“本次考核的主题要求，看似围绕食物和装饰两个方面展开，实则围绕的是三个方面，而第三个也是最重要的一个，那就是顾客的感受。”

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“从本质上来讲，所谓的高级感，就是要给予顾客最完美的用餐体验，让他们在用餐过程中感受到最舒适的待遇。就拿郁逐颜在这次考核中制作的美食来讲，从开胃菜到主菜再到最后的甜点和饮品，每一道菜不仅味道鲜美，份量也很适中，吃完以后，不至于让顾客饿着肚子，也不至于吃得太撑。”

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“而且每当顾客用餐完毕，顾客面前摆放着的餐盘还会被迅速收走，让桌面永远保持着干净整洁。再加上餐桌上清新美丽的装饰布置，光是看着就让人赏心悦目，用餐的体验感自然而然也会增加。”

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“更别提面对顾客的要求时，郁逐颜总是第一时间帮忙解决，而且解决的还非常完美，在这种情况下吃完一顿饭，完全就是一种享受的行为。既然是享受，又怎么会不高级呢？”

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谢涛的这番话让直播间不少观众恍然大悟。

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【哦哦哦哦，我原先还不理解呢，听会长这么一说，我瞬间就明白了。】

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【代入一下我自己是会长，不得不说，我一定会很开心。】

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【懂了，立刻就把这些安排进我的餐厅。】

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【呦，老板还没走啊。】

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【哈哈哈哈哈，老板也是要学习的。】\n\n\n\n', '\n')