第21节

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自从决定邀请范彦行来家里吃饭后，马秀芝就让黄淑敏一起帮着把家里唯一剩下的一块腊肉给洗干净了，准备做一道拿得出手的硬菜。

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本来是想去买新鲜肉的，但是近来大雨阻碍了交通，供销社已经很多天没有进新货了，每天开门只卖些存货，所以别提新鲜肉了，就连新鲜菜都买不到。

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好在家中还有过年时走亲戚得的一块腊肉，不然还真的不知道该拿什么招待客人。

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腊肉焯水后，捞出来洗干净，起锅烧油煎出油，随后倒入洗好切成片的莴笋片进行翻炒，等到变色熟透，再倒入青辣椒和调料，翻炒均匀后就可以出锅了。

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除此之外，马秀芝还炒了一大盘酸辣土豆丝，一碗番茄炒蛋和一碗油焖茄子，蒸了一锅番薯，再加上一盆野菜汤，便算是农家高规格的待客宴了。

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“去叫大家吃饭。”马秀芝支使躲在厨房门口帮忙择菜的梁清清去叫大家吃饭，她自己则是开始给众人舀饭。

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这段时间被大雨“关”在家里，梁清清已经学会了厨房里简单的一些家务，平时帮个忙的根本不在话下，她悟性高，甚至连有一定难度的看火候都学了个七七八八。

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“好嘞。”答应下来后，梁清清把装菜的木盆往角落里移了移，以免等会儿被人不小心踢到，然后才起身往堂屋的方向走去，途中还不忘转个道，把窝在房间里画画的松子给叫出来。

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等一群人整整齐齐地坐在厨房里吃饭已经是几分钟之后了，男人们等会儿都要去村子各处帮忙，得抓紧时间吃完好赶紧回房间休息，再加上该聊的刚才在堂屋里都聊得差不多了，所以这会儿餐桌上显得格外安静，只有马秀芝时不时问上两句的声音。

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“家里穷，没什么好东西，都是些家常菜，范知青别嫌弃。”

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“婶子手艺好，能吃到这么好吃的饭菜是我的福气，哪会嫌弃？”

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