满级神厨古代养家日常 第10节

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“梅儿，咱们今天晚上就卖梅干菜烧饼！”

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梅娘忍不住笑，忙答应下来。

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怕武大娘不熟悉，梅娘又手把手教她做了一遍梅干菜馅料，这才让武大娘独自烤烧饼。

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而她则走到小炉子面前，开始做一家人的晚饭。

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早上买来的鸡已经清洗干净，武大娘依着梅娘的嘱咐，切成寸许大小的肉块，放在一旁备用，干香菇也泡好了。

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梅娘把小铁锅架在火炉上，倒入清水，将鸡块焯水后捞出，再过一遍凉水，这样会让鸡肉的口感更加紧实。

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焯过鸡肉的水倒掉不用，重新起锅，待锅烧热后倒入油，放冰糖炒出糖色，然后放入鸡块翻炒均匀。

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炒出香味后，锅中倒入热水，加入甜面酱、葱姜蒜，以及干辣椒和八角等，土豆，香菇等配菜切块放入锅中，转中火炖煮。

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等到汤汁慢慢变得浓稠，黄焖鸡独有的香味便散发了出来。

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第二锅梅干菜烧饼出炉，又是被人们疯狂抢购，武兴闻到香味按捺不住，趁着武大娘忙着卖烧饼，偷了一个烧饼就跑。

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他惦记着哥哥和妹妹还没吃，硬是忍了好一会儿，待武鹏和武月过来，将一张饼分成三份，兄妹三人几口就吃完了，每个人都是一脸的意犹未尽。

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要是烧饼做得都这么好吃，他们愿意吃一辈子烧饼！

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在心里暗暗发誓的三兄妹，转过头就看见梅娘正在盛菜。

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浓稠的汤汁又红又亮，浇在黄澄澄的鸡肉块上，好看得让人挪不开眼睛。

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混合着鸡肉和香菇的香味扑面而来，三

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