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金祥又问梅娘要把宅子写他的名字,可是要准备给他娶媳妇了,武鹏更是面红耳赤。
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好在熘肝尖很快就出了锅,武鹏不用再备受折磨,总算摆脱了金祥的纠缠。
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金祥已经知道梅娘又要做新菜,早就期待得两眼冒光。
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谁不知道南华楼的每一道菜都美味无比,每次出新菜都是大新闻,一听说南华楼又有新菜了,大家都以能尝到新菜为荣。
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今天梅娘特意留他吃菜,都够他回去吹嘘半个月的了。
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他等得望眼欲穿,终于看到梅娘端了一盘熘肝尖出来,放在他面前。
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一股诱人的香气扑鼻而来,金祥下意识地咽了下口水,看向眼前的熘肝尖。
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猪肝被切成薄厚均匀的三角形,色泽深红,光润明亮,配上淡红色的胡萝卜片和黄白的胡葱,整盘菜色彩鲜艳,让人一看就食指大动。
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梅娘叫伙计烫一壶酒来,笑道:“这道菜配酒更好吃,你尝尝看。”
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金祥连连点头,没等酒壶端上来,他已经忍不住夹起一块猪肝放入口中。
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入口喷香,口感嫩滑,猪肝的腥气已经在制作过程中完全去除,只留下脆嫩爽滑的美妙滋味。
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第一块还没咽下,金祥的筷子已经夹起了第二块。
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一口一块熘肝尖,时不时再嘬一口酒,金祥连吃带喝,连话都顾不上说了。
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梅娘看得好笑,便回了厨房,让伙计盛一罐大骨汤给金祥,说是带回去给杏娘喝。
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金祥吃光了一整盘熘肝尖,正遗憾杏娘在家带孩子,吃不到这样的美味,就接到了梅
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