204、格物致知：由白糖开始的轻工业革新（中）

在辩经台上的风姿，实在是令人敬仰！我老徐一介粗人，最佩服有才华的读书人。”

“崔先生，您要买什么糖？来来，先尝一尝。”

说着。

徐三福热情把货架上的糖瓮都一一打开。

那几个大瓮里，分别装着饴糖、黑砂糖、普通白糖。

饴糖属于最便宜的糖，三十文钱可以买一斤，甜味儿很淡，普通百姓才会买这种劣质糖。

而黑砂糖，其实就是红糖，要一百文一斤。

至于普通白糖，其实并非是白色的，而是焦黄色的。可价格足足要一千文，也就是一两银子一斤。

听起来似乎价格还算可以。

但换算一下，一斤普通白糖的价格，可以买将近150斤的大米。

就算是最劣质的饴糖，也要足足四斤半的大米，才能换来一斤。

由此足以看的出来，这个年代糖有多么珍贵。

崔岘朝着那几个糖瓮瞧了瞧，目光略过黑糖、普通白糖，看向最里面一个精致小瓷罐。

瓷罐上贴着‘糖霜’的标签。

这糖霜，其实才是现代人口中的‘白糖’。

也是崔岘即将准备开糖作坊，计划大量生产，掀起轻工业革新的好东西。

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