205、格物致知：由白糖开始的轻工业革新（下）

但其实，崔岘真的可以把黑砂糖，变成糖霜。

这个方法，记录于一本叫做《天工开物》的旷世奇书当中，其名字叫做：黄泥水淋糖法。

只是经过现代实证，黄泥水淋糖法，其实是做不出来糖霜的。

它缺少了一个关键性的步骤：活性炭。

好在，这个活性炭，也算是很好解决的问题。

迎着一家人不可置信的目光。

崔岘扬眉笑道：“怎么，不相信？我这些年博览群书，可不仅仅只是学习之乎者也。”

“也学习了一些利国利民的实干知识，所以是时候，让你们见识见识‘格物致知’的奇迹了！”

崔钰闻言，蹙眉问道：“格物致知？阿弟，此句出自《礼记·大学》：致知在格物，物格而后知至。”

“郑玄将其注释为：知善深则来善物。是为，道德因果论。”

“这和你黑砂糖变糖霜，有何关联呢？”

崔仲渊、崔伯山闻言，也都看向崔岘。

如今，他们三人都考中了秀才，和裴坚等人一样，皆在开封府学读书。

算起来，一群人当中，唯有学识最高的崔岘，目前才只是童生。

崔岘闻言神情微怔，随后无奈苦笑。

阿兄这个疑惑，让

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