第十五章：今晚吃青椒炒蛋

绕出。

等锅烧热后下入切好的肥肉，随着锅内温度温度越来越高，有油开始析出。

等确认榨干了肥肉中的最后一滴油，沈清和往锅里倒入搅散的鸡蛋液。

猪油加热后香味本就十足，在加上鸡蛋液，甫一倒入锅中，就发出激烈浓香，连一旁正在潜心吃肉的果冻都忍不住抬头，抽了抽鼻子。

沈清和没有锅铲，只一双筷子在锅中快速搅拌，眼看鸡蛋液定型，迅速盛出，下入切好的青椒。

青椒切的比较碎，只在锅里搅拌几下，就散发出独特清香。

沈清和往锅里倒入刚才盛出的鸡蛋，把二者搅拌均匀，放入生抽蚝油，再撒上一点盐顺利出锅。

菜炒好，米饭也蒸的差不多了，沈清和盛出大米，再浇上青椒炒蛋，就是一顿香喷喷的晚饭。

果然菜跟饭才是绝配！

沈清和舀了一大勺米饭混着菜送入口中，发出由衷感叹。