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陈秋丽在院门口叫门的时候,正好殷玉瑶刚画完一张画,刚活动活动脖子就听见了陈秋丽的声音。她连忙跑出去,笑盈盈地把院门打开,将人迎了进来。
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陈秋丽举了举手里的饭盒说道:“上回你去我家吃的是南瓜素的饺子,我妈一直惦记着说没请你吃肉饺子心里过意不去。这不今天早上正好赶上买肉,她特意抢了上好的五花肉,刚煮好了芹菜肉馅的饺子就打发我送来了。”
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现在天气还有点闷热,陈秋丽直接把饭盒放在了院子里的石桌上,殷玉瑶快步回厨房拿了碗筷和小米醋,先自己夹了一个空口尝了尝味道。
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“好吃!”殷玉瑶竖起了大拇指,赞不绝口道:“阿姨这手艺可真好,赶上国营饭店的面食师傅了。”
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陈秋丽一边替殷玉瑶倒醋一边笑着说道:“你这嘴可真是和抹了蜜似的,每次夸人都能让人心花怒放,还偏偏一脸真诚。”
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殷玉瑶立马说道:“那是因为我的夸赞是发自肺腑的。”
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把嘴里的饺子咽下去,殷玉瑶起身去厨房,端了一碗辣椒鸡蛋焖子,还有一碗牛肉辣酱放到桌上,示意陈秋丽尝尝。
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陈秋丽先夹了一筷子辣椒鸡蛋焖子,这里的辣椒切碎和打散的鸡蛋一起加进略微稀释过的黄豆酱里蒸的,入口有酱香味有鸡蛋的口感又有让人回味的辣口,有些欲罢不能。
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“好吃。”陈秋丽忍不住又吃了一口说道:“我感觉比单纯的蒸鸡蛋还香。”
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殷玉瑶吃着饺子看着她笑,示意她尝尝旁边的牛肉辣酱。这里的牛肉切成了黄豆粒大小的肉丁,辣味来自自己炸出来的辣椒油,又香滋味又足,和刚才的辣椒鸡蛋焖子完全不是一种的辣。
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陈秋丽吃了一口就忍不住可怜巴巴地看向殷玉瑶:“玉瑶,饺子你自己吃吧,你家有杂粮干粮吗?我觉得就着那个吃辣酱,比吃饺子香多了。”
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