1113章 独有的自豪

成论文发表。

美国花生酱的原料花生是以烘烤后再制酱，花生在烘烤的过程中氨基酸与糖反应造就美国人对花生的口味，但是同时，携带致敏结构的花生蛋白也和糖发生反应，导致致敏点的数量大量增加，致敏点越多越容易引起过敏，比起生花生，这种烘烤的花生致敏能力增大90倍。而中国花生是以烹煮与油炸，这种方法不仅不会增加致敏点，还会降低致敏点，将致敏蛋白含量从71%降低到29%，可见这两种加工方法区别很大，前者会产生很多过敏原，而后者会减少很多过敏原，也就是一个在产毒，另一个在灭毒。

再说美国人相对中国人更容易过敏，可以说，相对中国人，他们是妥妥的过敏体质。很多中国人接触根本没事的物质，容易引起他们的过敏。

最后的结论跟推测差不多，多致敏点的花生酱对上高敏感体质，想不过敏都难。

看来有时候五千年的文明还是有优势，在漫长的历史中，很多东西老祖宗已经帮我们进行了优选与淘汰，现在留给我们的总是最好的，有时候想想，这份自豪全世界也只有我们这独一份。

陆小路前几天送来的实验资料放在办公桌上，杨平正在浏览。新一期的动物实验的效果非常好，杨平一直在琢磨，K病毒治疗这个名字确实不合适，很容易让人产生误会，就像磁共振的名字以前叫做核磁共振，名字里带有“核”，很容易让人产生误会，以为做磁共振会受到核辐射，其实磁共振完全没有核辐射，所以后来去掉“核”字，直接叫做磁共振。

肿瘤细胞靶向凋亡蛋白质复合体，这是杨平给它取的新名字，以前也想了很久，只是没有正式应用，现在开始正式应用，从此以后，K病毒拥有一个全新的身份，而这种治疗方法称为肿瘤细胞靶向凋亡治疗。有时候，一个高大上的名字非常重要，能够显示出逼格，逼格这东西有时候就是有用。

陆小路也同意杨平改名的建议，以后不管是内部交流还是公开论文，新型的K病毒治疗

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