第38章

燃烧得发白的木炭放进烤炉里。

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钟小懒和金晚晚第一次吃阿根廷烤肉，不知道里面的学问，还以为跟国内吃烧烤差不多，没想到陈念生忽然说了句：“哦，是横烤法，而且是木炭烤的，据说，阿根廷的烤肉店对木炭很讲究，大多是以果木树根为燃料，这样子烤出来的肉最接近原汁原味。”

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金晚晚忽然露出了膜拜的表情：“念生哥哥，看来您对美食很有研究啊！”

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“哪里，以前我一个人生活，家里没人做饭，经常和朋友到处去外面吃饭，所以略有研究罢了。”陈念生这才将目光转到金晚晚身上来。

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钟小懒被那句“念生哥哥”给小雷了一下，不过转念一想，她家那边接近韩国，所以才喜欢称呼年长的男性为哥哥吧，但是她却万万叫不出来的。这时她忽然想起了什么：“晚晚，你是不是还有个朋友要过来一起吃？”

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金晚晚奇怪地笑了笑：“哦，是的，他很快就到。”

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作者有话要说：好想有小天使和我交流一下对此文的看法 (t_t)

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☆、辞职·潘帕斯烤肉与马黛茶（二）

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服务员又端上来一大盘牛肉，陈念生一边给两个女孩子示范了一遍烤肉的正确方式，一边科普着牛的部位。端上来的有排骨肉、牛肚肉、牛思腺、肉肠、血肠等，这些都是新杀不久的牛肉，未经冷冻，肉质鲜嫩。肉不需要做任何腌制，只需要洒下一点盐就够了，也不需要任何调料，盐自然会渗进牛肉里。

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大概烤个十分钟之后就能端上盘子，最后可以根据自己的口味加一点洋葱、西红柿、香菜、橄榄油或者酸辣椒。

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还有香醇可口的葡萄酒，吃肉的同时来一杯，会有助于消化。

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陈念生很有绅士分度，先把烤好的排骨肉一人一盘递给钟小懒和金晚晚，最后才给自己夹了一块，端到面前拿起刀叉

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