入鸭肉,再放姜片、葱蒜白糖、盐、胡椒粉等煸炒至半数,最后倒入料酒和少许水闷烧十分钟。
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焖好了鸭肉之后,把它们和切碎的皮蛋倒入煮好的砂锅粥里,搅拌一下,用大火再煮三分钟。加入香菜,加点鸡精即可。把煮好的鸭肉与切碎的皮蛋倒入煮好的粥锅里,再熬三到五分钟即完成了。
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李基诺学东西很快,特别是在视频指导和步骤详解的帮助下,更是信手拈来。高中的时候他曾经获得过化学实验竞赛一等奖,而且以前和露西安娜在一起的时候也曾为她做过饭。
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这一次虽然做的是从未尝试过的中国菜,但烹饪这东西终归是万变不离其宗,只要掌握好了步骤和方法,基本都可以完成得非常好。
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就是在切皮蛋的时候他特别嫌弃和膈应:一只手戴着一次性手套按住皮蛋,另一只手握刀把它切成片,还时不时地捏鼻子皱眉头。
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中间他壮着胆子拈起一小块皮蛋放入舌尖尝了一口,恶心得他冲进洗手间狂呕,最后刷了三次牙吃了两条巧克力才稍微好受点。
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他内心一阵苦啊:好奇心真的会害死猫!
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煮完粥之后刚好是傍晚六点,李基诺提起装满了皮蛋鸭肉粥的保温餐盒,开车前往钟小懒入住的私立医院。
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那家医院不算很大,但非常的专业,几天过去,钟小懒康复得不错,斯诺克说,再休息几天她就可以出院了,只是右手还需要吊绷带固定肘骨。
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到了医院,他提着粥直奔钟小懒所在休息室,在等电梯的时候一边喜不自禁地哼着小曲儿,一边期待着一个画面:他把餐盒递了她面前晃了晃,说,喏,你想吃的皮蛋鸭肉粥,我给你做的,吃完可别哭,要笑一个给我看看。紧接着,她喜出望外地跳了起来,接过餐盒,激动地一把抱住他,边哭边笑地说谢谢……
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