4 朋友

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青瓷小碗里一共三颗鱼丸，罗庭晖连着吃了两颗，又将第三颗夹开看了一眼。

“火候味道是天长日久练出来的本事，绣露确实是有些灶上功底，可她年纪小，从前过得苦，吃过的用过的好东西也不多，用料总爱俭省，让她放半勺料，她心里底气不足总要减几滴，这毛病你们得想办法让她改了。我们行内有句话，叫苦孩子六年不能跟大席，除了怕不懂规矩之外，就是怕他省柴省料反倒误事。”

“你是说绣露做鱼丸少放了料？”

“胡椒，料水，都少了一点儿，许是这手在锅上少抖了一下。”

苏锦罗并不懂做菜，看着罗庭晖掐着小手指尖儿比出那么一丁点儿，她的眉头皱了起来：

“这么一点差别你都吃得出来？”

罗庭晖没说话，把鱼丸连汤一并吃了。

“一分一毫都在味里，再说了，我不光是个厨子，也是个酒楼的东家，做的菜多，见识的厨子和帮工也多，菜里吃不透的，看人也看透了。”

说完，他从腰上里解下了一个布袋，放在矮桌上。

“这次的事儿劳烦你在中间说和，你们新的画舫要开新席，这是我让人从金陵寻来的几道时兴菜色，聊做添彩。”

苏锦罗从榻上下来，拿起不起眼的布袋打开看了看，小心收好，如折苇般对着罗庭晖行了半礼：“罗东家为了您那堂姐，真真是有心了。”

香阁里暖意融融，坐在矮桌前的罗庭晖连衣袍外面的缎面罩甲都还穿得整齐，听见苏锦罗的夸赞，他只是笑笑：

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