第133章 招牌椰奶古法咖喱蟹

名字越长B格越高。

小二默念了几遍，确保自己记住，然后小跑到评审那。

每个评审前都有专门的碗筷，他们一样一样菜试下去，直到咖喱蟹上来。

先观其色，金黄浓稠的咖喱汁裹着红色的蟹壳，黄色、青色和红色的彩椒丝点缀其中，上面还有几朵翠绿的叶子。

再闻其味，陌生的椰奶和咖喱的味道，特别柔和，虽然大家都没吃过，可就是莫名觉得hUi好吃！

程掌柜拿着小勺，舀起一些咖喱液，跟鸡蛋羹似的，他放入口中细细品尝，奶香、鸡蛋香融合得堪称完美，又带着一些咖喱的辣味，吃下去以后感觉身体热腾腾的。

里面还有一些洋葱碎是点睛之笔，很好地解了椰奶的腻，将整道菜的味道提了一个层次。

至于螃蟹，没有合适的工具实在不适合吃，可那又有什么关系？这浓郁的椰奶咖喱已经完胜了！

程掌柜感叹道，若是能配上点米饭，不知有多美味啊。

或者配面条？让每一根面条都裹满这汤汁，一口下去肯定满足得不得了！

他想着，却有人直接说了出来。

只见这咖喱蟹传到了刘家酒楼的刘老板处，他大声喊了一句：“给我拿碗米饭来！”

这句话有些突兀，他见大家都扭头看他，马上找补了一句：“这菜的味道过于奇特，我想细品一番……”

尝过的评审自然都明白他的意图，听他这么一说，也纷纷表示：“此菜的确应与米饭相搭，那

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