煎饼都挺难的。
花卷做完便让出了位置,让这几人轮着试试。果不其然,做个煎饼并不难,把东西一样样放上去就可以了。.
若是说难,那可能只有记住这些材料的名字比较难了。
做好的煎饼一分为二,莫川和花卷两个人尝尝,再决定留下谁。
尝了五个,都挺不错的,用同样的材料、同样的锅和同样的火候,做出来的东西也大差不差。
花卷开始质疑自己的考试方式,那既然这样分不出伯仲,一会就考考谁能毫无偏差地记下那些花里胡哨的点菜了。
郑老头从头看到尾,他也发现问题所在,这样做下来的煎饼没什么区别,没人会输,那他也无法胜出。
于是当他最后一个上场的时候,他做了一个煎饼,见花老板果然像他预料的那样,没办法抉择。
他自作主张地问花卷:“可否让我尝一尝?”
花卷看着这个老人,她把莫川手里的饼拿过来,切下一块,递给他。
郑老头吃了一块,摇摇头说:“不好,饼皮太软,没有韧劲,不好吃。”
另一个村民说:“郑老头,你是不是傻了啊,这是你自己摊的煎饼呀,怎么自己还挑起错来了。”
郑老头严肃地说:“不是我煎的问题,是这面糊的问题。”
“拉倒吧,我们闻着都觉得香得不得了,全是细面啊,你上外面哪里能吃到这么好的面粉?”
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