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第221 章 学习拉拉面

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他坐在台阶上,等到戌时中,才站起来敲门。

莫川将门打开一条缝,看见是阿青,又往他身后观察一番,神神秘秘地说:“进来吧。”

待阿青进去,他赶紧把门关上,反锁。

“跟我来。”

店里只有一盏小小的烛台还亮着,有些昏暗,阿青跟随莫川上了二楼,二楼倒是亮堂多了。

二楼除了花卷,还有一个穿白色大褂、戴白色高帽子的中年男人。

他看看阿青,转头对花卷说:“哎我去,玩COSplay啊?”

“大叔你还挺时髦啊!”花卷笑道:“快,我们不要废话,赶紧开始吧。”

她又对阿青说:“阿青,仔细看,不会就多问,你只有一个晚上的机会,认真学。”

阿青说:“放心,花老板,定不负所托。”

张师傅:“呵,还挺文绉绉。”

张师傅收了钱,就是有干劲,他很快进入了状态。

“一碗地道的拉面,讲究十个字——一青、二白、三红、四绿、五黄。”

“这一青,指的是汤,必须做到淡茶色。二白是指白萝卜片,三红就是辣椒红,四绿蒜苗绿,五黄是面条黄。”

“我们先来说说这汤,汤底是需要熬的,用到的材料也不少……”

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