第248 章 知州初尝肥肠面

一入口他便被惊艳到了，沉浮官场数十年，应酬无数，他什么肉没吃过？今天才知最香的竟然是连穷苦人家都嫌弃的猪下水！

没有别的肉的粗糙纤维感，肥肠的肠衣就好像那年在宫中吃的那糟鹅掌中间的蹼，脆爽弹牙有嚼劲，而内里的脂膏就好像蟹黄一般！

软糯鲜香，肥而不腻！

面条一点也不粗糙，顺滑筋道，那小子还说会坨，开玩笑，当他不懂呢？这碗面条放到第二天也完全不带坨的！

太香了，给他牛肉都不换。

姜婆婆好意提醒：“大人，肥肠易腻，这儿还有泡菜清口。“

赵知州头也不抬地反驳道：“不会腻！完全不可能会腻……泡菜？”

啥是泡菜？

姜婆婆说：“对，泡萝卜丁。大人您尝尝，别处可吃不着呢！”

赵知州心里想：你们这儿的哪样东西别处能吃着了？

他顺着姜婆婆的手指看过去，桌子中间有一个透明小坛子，里面可能就是她说的泡菜了。

崔婆婆拿起坛子边放着的长筷子，夹了一些，放在小碟子里推到赵知州面前。

酸酸甜甜脆脆，果然是既解腻又开胃啊。

赵知州吃了一根萝卜，就想念肥肠面了，吃了肥肠面又想来根萝卜提提味。

不知不觉一碗面条进肚，他只觉得意犹未尽。

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