第五章食神一

nbsp;足足烧了一小时有余，之后又在似燃非燃的通红碳火中捂了好长一段时间，张易阳这才用树枝将两个早已经烧的发白的泥球拨了出来。

露露在一旁早已经等的不耐烦了，在她看来，这实在是一件无聊的事情，现在看到张易阳似乎已经搞定了，顿时兴高采烈起来，无论如何，她都不用继续傻等下去了。

张易阳略微等了一会儿，他手持棍子，小心的将包裹着兽面鸦外层的泥壳敲了开来，顿时，一股令人食指大动的香味飘了出来

这被烹制方法，是张易阳参考记忆中z国江南名菜叫花鸡而制作的。相传明末清初时，常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡，苦无炊具、调料，无奈，宰杀去脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，试尝，觉其味独特，归家命其家人稍加调味如法炮制，更感鲜美。此后，遂成为名菜，并逐渐流传开来。