作略显生疏,但成品却也有模有样。
“姐姐真厉害,搓的圆子又匀称又漂亮。”
江逸晨认真地评价道。
“多谢晨晨老师夸奖。”
江晚柠忍俊不禁。
曾几何时,这样的夸奖都是她对弟弟说的,如今角色对调,倒让她觉得既新鲜又欣慰。
待圆子准备就绪,灶上的水也正好烧开。
江逸晨将圆子轻轻倒入锅中,看着它们在沸水中上下翻腾。
待圆子浮起后又煮了片刻,捞起过凉水,颗颗晶莹剔透。
随即他另起一锅,加入清水和汪全特制的酒酿。
这酒酿可是汪全的拿手绝活,酿出来的味道醇厚甘甜。
待酒酿煮沸,放入冰糖调味,再将圆子回锅。
最后淋入打散的蛋液,金黄的蛋花在锅中绽放,撒上一把新鲜采摘的桂花,顿时满室生香。
“天啊,我明明已经吃不下了……”
江霏霏盯着碗里晶莹的圆子,嘴上这么说,手却很诚实地又盛了半碗。
这葛根粉圆子入口软糯弹牙,既有传统酒酿圆子的香甜,又因葛根粉的加入多了几分清爽。
酒酿的醇厚、桂花的芬芳在口中交织,让人回味无穷。
众人赞不绝口,纷纷夸赞江逸晨的手艺。
钱文豪一边揉着
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