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第453章 专业

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“而且什么?”江霏霏好奇地问。

宋林摇摇头:“说不上来,就是觉得这菜里除了食材本身的味道,好像还有种...特别的东西。”

江晚柠闻言,心头微微一动。

这是第一次有人察觉到食材中蕴含的特殊能量,虽然宋林教授只是隐约感觉到“特别的东西”,但这份敏锐已经让她有些意外。

她不动声色地放下筷子,轻声问道:“宋教授觉得是什么特别的东西呢?”

宋林推了推眼镜,眉头微蹙:“说不上来,但绝对不是普通的鲜味或者甜味。这种味道层次太丰富了,每一口都能尝出不同的风味,而且...”他顿了顿,“吃完后整个人都感觉特别舒服,精神也好了很多。”

一旁的李建明哈哈大笑:“老宋,你这职业病又犯了吧?吃个饭还要搞研究分析。”

“不,建明,我是认真的。”宋林神色严肃,“就拿这条鱼来说,肉质紧实却不柴,鲜甜中带着一丝若有若无的清香。更奇怪的是,我吃完后眼睛都清亮了不少。”

陆凉风闻言也放下筷子:“老师这么一说,我也感觉到了。刚才还觉得眼睛酸涩,现在看东西特别清楚。”

江晚柠心头一紧,面上却依旧平静:“可能是我们农场的水质比较特殊吧。山上的泉水富含矿物质,养出来的鱼虾自然不一样。”

宋林若有所思地点点头,突然问道:“江老板,你们平时都用什么肥料?”

“主要是农家肥,”江晚柠回答得很自然,“鸡粪、猪粪经过发酵后使用,偶尔也会用些草木灰。”

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