索的开始忙活了。
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她喜欢吃酸甜的西红柿炒鸡蛋,于是炒制的时候,加了些白砂糖。
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至于为什么炒西红柿鸡蛋不放蜂蜜……因为阿恬觉得,就应该放白砂糖。
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不要问她为什么,虽然都是甜味,但白砂糖和蜂蜜的甜味在阿恬的嘴里截然不同,两种菜品所需的甜味也截然不同。
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西红柿炒蛋需要的,是白砂糖纯粹的甘甜味道。
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这次阿恬没有分餐,而是将两道菜盛了两个大深盘,又一人盛了一碗温热的柴火饭。
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焦香的气息随着盛饭的铲子不停飘到鼻间,于是,盛完了四晚饭,阿恬开始顺着锅边下了铲子。
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咔哧咔哧。
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咔哧咔哧咔哧。
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奇怪的声音暂时将其他人的注意力从扑鼻的香味中拉了回来,他们见阿恬把饭都盛了出来,在不停夸着锅。
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“你在做什么?”禾畟奇怪的问。
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“我在把柴火饭的精髓揭下来。”阿恬道。
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锅巴很完整,把周边都揭开之后,不怎么费力就揭下了完整的焦黄锅巴。
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因为用余烬又煨了一会儿,所以锅巴的颜色比较深,看起来就跟快糊了似的。
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“哦~”那三人看到后,异口同声发出了惊叹。
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计蒙赞许道:“我听美在提过,但她没耐心弄,就一直没尝到,没想到今日倒是有口福了。”
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锅巴巨大,像个伞面似的,估计拿到外面都能给阿恬档一阵雨。
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