196、美食词典与被捉奸在床的雨果

尝出了一点酸果汁的味道，然后有胡椒粉，还有.

看着如数家珍的米哈伊尔的大仲马：“！”

“那这道菜呢？”

“这道啊，我猜里面有一点茴香，白葡萄酒还有”

“那这个呢？还有这个！”

“这个啊”

听完这些话后的大仲马：“！！！”

虽然不能说没有一点错误，但是大部分内容都是对的，所以这是老吃家啊！来自俄国的老吃家！

关于法国人对于美食的看法，毫无疑问，他们直接就将法国菜当成了法国的骄傲和瑰宝，而早在1825年，参加过法国大革命、流亡过美国的法国美食家让·安泰尔姆·布里亚－萨瓦兰就已经推出了一系列的美食制作方法和美食理念，甚至说已经上升到了理论的高度。

而他也写过许多有关食物的格言，其中比较有名的一条则是：“告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。”

当然，这句话在米哈伊尔身上并不适用，要说他的口味那可真是太杂了

而说起法国的美食，那比较广为人知一点的还是法式蜗牛，其实在最开始的时候，蜗牛只是平民们的充饥食物，直到1814年的时候，拿破仑的外交大臣在勃艮第宴请俄国沙皇亚历山大一世时，因食材短缺，名厨安东宁·卡雷姆急中生智，将花园里的蜗牛以大蒜、黄油、欧芹烤制。

尽管这只是应付亚历山大一世的无奈之举，但亚历山大一世吃了之后还是高呼地道！妈妈的味道！

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