第19章 卖爆了

微微的却就是不会掉，厉害。”李逸夸赞一番后问，“这一斤黄豆出多少豆浆、豆？”

三娘告诉他一个挺意外的结果，

“十斤，豆浆、豆都是一斤豆出十斤。”

“能出这么多吗，老豆腐才出两斤半啊。”

三娘告诉他，豆浆豆水嫩点更好。当然，一般人想要做出这么多豆、豆浆来也不易的，她也不瞒李逸，告诉他关键是要加洗浆一步。

黄豆要泡发充分，得泡发至两倍大，中间没有半点硬心。然后磨浆时要准备四桶水，一桶磨豆子，剩下三桶则是分三次把豆浆再洗、磨一遍，最后就能得到更多的浆。

这样再去煮浆、点卤，自然能得到十斤的豆浆或豆，而且豆浆顺滑、豆细嫩。

三娘准备了陶碗，

一碗差不多就是一斤豆浆或豆。

“你说卖多少钱一碗合适？”三娘问。

“你老豆腐一斤二十文，嫩豆腐一斤十文，我看咱这豆浆、豆，也就卖十文一碗，”

“会不会太贵了，咱一斤黄豆只出两斤半老豆腐或五斤嫩豆腐，但却能出十斤豆或豆浆啊。”

“一个笼饼都要卖二十文钱，咱也不能卖太便宜吧？”

“五文一碗怎么样？”三娘觉得卖五文也有利润，毕竟一斤豆子能出十碗。

李逸却摇头，得按其它物价来啊。

“要不十五文两碗？”

“那别人只吃一碗？八文一碗？”

“一碗十文，第二碗半价。”李逸笑道。

&nbs

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共9页