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多一小半还是留着了,打算带回去给大丫,素素姐吃,李枫倒是没说什么,他大方却没有大到无所顾忌的地步。至于韩富罗,他只管着自家孙子孙女,除却油渣子还糊弄了些炖南瓜给孙子孙女。见李枫看着咧嘴笑笑。“掌勺的也就这么点好处。”
“去玩吧。”
韩富罗对着几个小娃子摆摆手,这会大家快回来了,该打主食了,红薯杂粮饭,可没有什么大米饭,连着高粱米都不可能,红薯加上些高粱米啥的。
煮饭,李枫竟然得了一点熟练度,没曾想煮饭火候要求比炒菜的时候还高呢,不过也对,这么大一锅红薯杂粮饭,火候控制不好不光光可能夹生,焦糊了都都极有可能。
这不,韩富罗都不敢让李枫上手,完全自己亲自来的,李枫边看边记,当然没少问韩富罗,韩富罗倒是没藏着掖着,几乎有问必答。
“要说还是你们文化人。”
韩富罗感慨,他那儿子当初跟着学的时候,那家伙闷葫芦一个,啥问题都没问,不像李枫有啥问啥,而且问的都还是挺关键的东西,真是用心学的。
“哪里啊,勺子叔,你要不说,我还真不晓得烧大锅饭,这么不容易呢。”
“那可不,这手艺搁着过去也是能吃饭的家伙事。”
技术啊,哪里有容易的,真容易,那不是人人都会了,肯定要吃苦头的,别的不说光是掌握火候可就不是一天半天的,光是煮饭冬天烧多少柴火跟着夏天都不一样,这家伙都是经验。
别说油炸,水烫的,哪一样不吃苦,李枫听着直点头,厨师本身不是什么轻松活,别说大锅菜,一下炒这么许多,光是端一米二大锅就不是体力差的能干的。“
李枫把红薯杂粮饭倒进木桶里,好家伙,别说,一点没带糊的,真是厉害啊,锅巴还成的不错。“别瞅着,吃块锅巴。”韩富罗可没客气,掰开两块塞
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