第7章

以做豆腐。”

豆，大秦叫做“菽”，豆饭本就是大秦人的日常食物，而做豆腐的成本相比于穿越三宝成本更低。

把黄豆做成豆腐，百姓就能多加一餐豆腐，还不费牙，老人小孩都可以吃。或者把黄豆绿豆发成豆芽，就多了一种蔬菜,可以补充维生素。】

“豆腐这么好，怎么做！”

天幕下，秦汉的无数普通老百姓看着天幕翘首以盼。

普通庶民没条件刷牙，牙齿很早就坏了，咀嚼粗糙的颗粒状麦饭或者豆饭非常艰难，而且颗粒状的豆子吃多了容易胀气，对老人小孩而言不好消化。

但是石磨很重，家里没有牲畜拉磨的只能是人，非常费体力。

于是不少寡妇望洋兴叹：“家里男人都战死了，有了石磨也没法做。”

——在频繁战斗的大秦，寡妇是一个可观的群体。由于同样要种地干农活养孩子养老人，让她们做完一天农活再去推磨，太难了。

妇人抱着自己牙齿还没长全的幼儿，又看了看自己牙齿掉了好几颗的老母亲，悲伤道：“本以为只是用菽做的食物可以自己做，但是推磨……”

她憔悴地跟秋天飘落的枯叶似的，又瘦又枯萎，哪里有那推磨的力气。

好在，天幕上发生了变化，让妇人的面色逐渐被点亮——

【扶苏一听到有豆腐这好东西，自然就大秦的情况与夏诺好一番交流。比如大秦寡妇多，牛马驴等畜力少，石磨太重，夏诺又提出了水力磨坊。】

【这里详细介绍一下。

磨黄豆的石磨，据《世本》等文献所记的“公输般作”推断，圆形石磨在战国早期已开始使用，在汉以前叫

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