第961章 做蛋糕

('且说又过了几日时间，因着有贾赦的孝期在，所以荣府这边的元宵节就这般平平淡淡地过了。

自然贾环的定国府这边也是如此的，不过因着贾环叫人精心布置过，所以定国府这边倒也过得挺温馨的。

时间一晃，这日便已经到了正月二十一了，刚好是宝钗的生辰之日。

贾环每年也都会给这些媳妇们过生辰的，如今儿既是到了宝钗的生辰，到底也该给她好好地过着才好。

贾环为了给宝钗一个惊喜，倒也让着百花园这边的姑娘们都悄悄地，并不在宝钗的面前提起这事儿来。

这日待宝钗才起来了之后，宝琴和湘云也大早上地去了宝钗的屋子里闲话了，其他的姑娘倒也依旧来暖阁内小聚着。

自然如今儿准备宴会的事情贾环也交给了秀泱，平日里她也管家习惯了，所以为着家里安排一应的宴会等自是少不得她。

当然倒也不只是她一个人要去忙活的，就是贾环自己也在忙活着呢。

贾环知道宝钗这些年来是比较喜欢吃甜一些的食物，所以贾环想着今儿是她生日的话，不如也给她弄个甜甜的小蛋糕好了。

贾环这般想着，便向着厨房这边走了过来，那些婆子们得了丰富之后，也在厨房里准备起了各种菜肴来。

贾环也越过了婆子们所在的这个厨房，也来到了另外一个专门为他自己准备的小厨房里弄起了蛋糕来。

彩云知道贾环要忙活，遂也跟着过来给他搭把手，彩云倒是个细心的姑娘，所以贾环也没有拒绝她来帮忙。

贾环取来了面粉、鸡蛋、奶酪、蜂蜜、饴糖等材料，然后就在那儿动手做了起来。

贾环的京郊庄子里也是养有羊的，羊奶也经常被他用来做奶茶呢。

而且如今大周这边也早已经有了制作奶酪的方法了，所以贾环这边也早让人将一些羊奶制作成了奶酪。

贾环用着热水先将奶酪给化开来，然后再加上蜂蜜和饴糖，另外再加入鸡蛋黄进行搅拌着。

接着贾环又加了一些面粉，因着没法测出是否是低筋面粉，所以贾环也只选着那种平日里比较容易醒发的面粉。

然后继续用着他的右手以极快的速度来搅拌着，一直搅拌到没有颗粒状面团才作罢。

接着贾环又用着筷子继续搅拌

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