你弄什么连锁美食城肯定也行。”
听到这个林哲只是笑了笑。
这食堂还真就是沾点对内员工福利了,所有的菜品原材料都是标准比较高的级别。
包括肉蛋奶什么的都有合作的高级农场,这价格自然就便宜不了。
但食堂还能卖的这么便宜,而且服务依然保持在线,那和对食材的补贴以及对食堂厨师还有其他工作人员的高额工资分不开的。在哲通电力里面,这些食堂大厨甚至是洗菜洗碗的阿姨们都是具备正式编制的。
另外集团在这一方面一向很严格,都会定期进行抽检。
虽然不为难她们,但她们也要对得起高工资才行,必须让员工们吃好吃健康。
这意味着食堂这个项目在集团内完全就不是一个盈利项目,反过来是一个需要预算的项目。
这在集团对内给员工们吃吃得了,员工们偶尔像是现在自己这样带家属过来尝尝也行。
但开在外面绝对是不行的,开在外面还想保持这个质量就得提价,不然就是亏钱。
毕竟同样一碗牛肉面,集团食堂内的标准就是外面卖二三十一碗的也没这好。
但到了外面,你要还卖这个样子除了私人餐厅有搞头以外别的必然暴毙。
所以林哲自然也是清楚这一点的,压根就没打算过。
这川菜、山城菜虽然这些年诟病让麻辣统治美食了,丢掉了一些美食的本位。
但确实下饭,除此以外想吃本味和鲜味的还得是粤菜。
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