过在比试之前,蒋夫人将喜宴的食材告知了三位大师傅,想先听听他们对喜宴菜单的安排。
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李苏瞅了一眼单子,的确是普通常见的食材。
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鸡鸭鱼肉猪蹄排骨大虾莲藕红薯土豆时蔬水果各类菌菇等等。
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宋清瞧着单子稍稍松了口气,又怕李苏和那位男厨子抢先把她会的给说了,忙道:“夫人,我已经想好了。”
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李苏瞅了宋清一眼,心里明白她把事情想的简单了。
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果然就听宋清道:“香菇鸡汤,红烧鸭,红烧鱼,红烧猪蹄,红烧排骨,油焖大虾,炒莲藕,炒土豆片......”
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这下子又把男厨子给惊着了,他不着痕迹打量了宋清和一大爷一眼,想不明白她是来干什么的。
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她到底懂不懂喜宴啊?
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“宋同志果然也是个老师傅,报的菜名儿都把我口水说出来了。另外两位师傅呢?”
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人家客套话,宋清竟没听出来,还朝李苏得意一撇。
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她原先还挺紧张的,此时完全放松了下来。
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这一放松,她也有心情打量孟厂长家了。
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到底是厂长家,就是宽敞气派,瞧这地面,还贴着地板嘞,太干净了。
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等宋清报完菜名,男厨子缓缓道:“溜鱼片儿,大碗扣肉,莲藕排骨汤,烧麻鸭,炒青虾仁,拆绘鸡,酱肘子,松肉丝,皮蛋豆腐......”
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李苏听的认真,而宋清完全懵了。
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跟自个儿的红烧相比,人家菜名听起来正式多了。
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