六零之当娇妻不当寡妇 第48节

，家里就会置办此宴款待宾客亲朋。据闻烧尾宴只流行了二十多年，不过《清异录》中仍记载了部分食单。

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这几年李苏与老爷子一直在复原烧尾宴。只是可供参考的资料太少了，复原难度极大。

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烧尾宴十分考究，从食材到器皿再到烧制工艺摆盘拼盘都得下足了工夫。

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师傅二人花费了数年，在有限的食材中，将能复原的都复原了。

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相比较李苏的急切兴奋，周老爷子则要淡定多了。

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他先用清水洗手漱口，而后用手碰了碰盘子的温度，接着挑起一点儿在嘴里反复品尝。

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紧皱的眉头伴随着慢悠悠的咀嚼而缓缓舒展开，老爷子脸上浮出满意的笑容。李苏见此不由眉开眼笑。

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“丫头，你这手艺搁往年，就是进宫也使得。”老爷子一时得意忘形，竟说出这句话来。这话一出，先将自个儿吓了一跳。他连忙闭了嘴，以免隔墙有耳反给徒儿惹麻烦。

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最近风声渐缓，但也怕突然再掉转风向。

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老爷子见多识广，讲究个小心驶得万年船。

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“让你家猛子再备些菜，到时候给我们几个老家伙置办一回烧尾宴。”周老爷子忍不住想跟老伙计显摆显摆。

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别看李苏和周老爷子都是厨子，平日里接触的食材也多。

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可要置办烧尾宴，他们平日里接触的那些食材还真不够，更遑论那些碟盘器皿了。

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倒是严猛，别瞧他做事低调稳重，实际十分灵活变通。李苏复原食谱的食材多是他从外面弄回来的。

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依着严猛的口气说，外头哪儿的水甜，哪儿的米香，他门清儿。

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