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他这次的齐鲁地图,全部摆盘用的菜,都是鲁菜中比较经典的菜。
比如他把九转大肠堆叠起来,用以作为泰山的山峰。
还把葱烧海参做成围边,作为齐鲁半岛海岸线。
还用德州扒鸡的做法,用鸡肉填补出齐鲁各地的风景地貌。
再搭配一些鲁菜中的冷盘来配色。
可以说冯正明真的是把鲁菜的特色展现出来。
而且这一次冯正明在准备中,把鲁菜中独具特色的熘、、扒、塌、炝、爆,几种技法可以说都给用上了。
在口味上,冯正明也作出了一个调和,以鲁菜经典味型为主,融入其他的味道。
在一张齐鲁的地图上,展现出独属于鲁菜的众多特色。
江成哲看来,这才应该是冯正明的实力。
把一切都准备妥当,冯正明和江成哲各自回去休息。
冯正明回到房间里,看到妻子还没有睡。
“怎么还没睡?”
罗晴看着丈夫一脸疲惫的样子,不免有那么一些心疼。
“你这么辛苦,我怎么好意思自己睡?”
冯正明笑着走过去把妻子拥入怀中。
“这不算辛苦,这可比我以前在火车站外干大排档轻松多了。”
罗晴转过身来,一把抱住了丈夫。
“可我不希望你这样辛苦。”
冯正明同样抱着妻子:“这几天是不是挺
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