冯正明小两口和科夫曼夫妇单独在后厨里,吃着他们做的两种猪蹄,搭配上科夫曼夫人拿来的红酒。
科夫曼夫人还给罗晴介绍了一下红酒的一些讲究。
像是传说中的什么拉菲之类,在科夫曼夫人这里,并不能算得上是多好的红酒。
科夫曼夫人给罗晴介绍了一些更加小众庄园里的红酒。
“将来你们要在你们的沪城去开餐厅,我给你们推荐几家跟我们经常合作的酒庄,他们的红酒品质也非常好。
尤其是放在你们餐厅里用来给客人品鉴,绝对是比什么拉菲之类更好喝的。”
说到这,科夫曼夫人有些奇怪:“不明白,你们为什么会那么喜欢拉菲?”
冯正明忍不住笑了笑:“可能是因为,在很多人眼里,高档的宴席上,不拿出一瓶82年的拉菲,体现不出他们的财力和身份。”
科夫曼和妻子先是一愣,夫妇俩很快倒也明白过来了。
科夫曼表示:“拉菲可能确实很棒,但也没有必要动不动就要喝82年的。”
冯正明和罗晴都绷不住再次笑起来。
两人也很清楚,82年拉菲之所以在国内那么出名,还是一些电影电视上总拿出来说事。
实际上,大部份国内的人,真正懂得品鉴红酒的确实寥寥无几。
这方面还是一些生活习惯上的问题。
毕竟国内多年来,宴请中最常见的酒,还是以白酒为主的。
如果是让国内的人聊一聊白酒,可能多多少少都能说出点门道了。
至少会
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共9页