冯正明的正鲁兴餐饮集团内部大比,时间几乎是和全省青年厨师烹饪交流大赛重叠。
他之所以这样安排,是为了让内部的大比不会太招眼。
用全省青年厨师烹饪交流大赛的关注度,盖住自己公司内部的年终大比。
当然,冯正明这样安排还有一个用意,是为了借全省青年厨师烹饪交流大赛契机,刚好可以邀请一些退休的老师傅们来泉城。
老师傅们给青年厨师烹饪交流大赛当评委之余,也刚好到冯正明这边指点指点年轻厨师。
包括外地五家分店的主厨在内,冯正明招募的青年厨师都齐聚泉城汇泉楼。
对各地分店的主厨们来说,他们这趟赶来泉城参加内部大比。
他们心里多少也有那么一丝期望。
期望可以跟着冯正明南下去沪城的店。
尽管他们都清楚,冯正明既然安排他们负责各地分店了,应该是不会再调他们南下去沪城那边的店。
但所谓:水往低处流,人往高处走。
各地分店主厨们心里明白,能跟冯正明南下沪城,将会获得更好的发展。
因此他们还是想要试一试,跟冯正明谈一谈。
冯正明见到各地分店主厨后,也大概知道他们的想法。
所以他先单独把他们分店主厨召集到一起聊了聊。
“都想跟我南下,想去沪城的店,是不是还想要跟我说,哪怕去了沪城的店里要重头再来,从后厨里打杂的活干起,你们也愿意去试试?”
冯正明一开口,把五位分店主厨
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