在电话里给出非常明确的要求。
所有餐具必须要有他“正鲁兴”招牌的标识。
并且所有餐具的规格必须要一模一样,不能有丝毫的偏差。
然后他要求李涛需要先带上一批样品到沪城给他过目。
“如果你带来的样品合格的话,我们可以立刻签署协议,并且之后我的店里餐具都会找你们帮忙烧制。”
李涛是立刻答应:“好的冯状元您放心,我过几天先去沪城,找您把样的图拿到,回来我们就开始给您烧制,保证会按照您的要求让您满意。”
联系过李涛,冯正明看向江成哲。
“我们国内烧制瓷器那可是老祖宗就开始,所以你说的让我从海外采购瓷器?那不是本末倒置了吗?我就是要打破那些营销手段带给所有人的成见。”
江成哲是一脸无奈:“恐怕也只有你敢这样去做。”
作为在港城和海外多地展转多年的年轻厨师。
江成哲可能从业的时间上不如冯正明长,厨艺上也暂时追赶不上冯正明。
倒是要说对餐饮上的一些营销手段,尤其是一些高档餐厅为了营造出高档的营销。
江成哲算是非常清楚的。
之所以高档餐厅专门做各种餐具、厨具、桌椅,甚至是桌布和每一块给客人餐布,都是有专门的国际知名品牌专门定制。
说白了这一切都是一家高档餐厅的营销手段。
这就像是有一些名声在外的名厨,他们本身的手艺可能并没有多顶级。
但如果一问起来,会说他们接待过某位富豪,或者是接待过什么明星名人。
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