没想到竟然会这样的酥脆。
而当完全咬下去,吃到里面的内馅后,独特清爽鲜美的滋味,伴随着脆壳一起在口中交织。
等几个人吃完第一口,服务生这才继续介绍。
“主厨还让我们跟客人说,这四道冷盘其实可以组合起来一起吃。”
服务生仔细进行了一番介绍。
然后几个人分别尝试,加入白卤肘子,加入将卤牛肉,加入生鱼片。
还有把三种组合起来,真的四个冷盘组合起来味道层次感更加的惊艳。
一开始的四道冷盘已经让包括唯灵和蔡先生在内美食家惊艳。
大家都相当期待,接下来冯正明还会给大家上什么菜?
“真是有点出乎我的意料。”
“是的,我也没想到,能把冷盘做成这样。”
“这种菜我真是第一次吃到。”
“对啊,第一次吃到。”
“到底是怎么想出这样的菜呢?”
哥哥最后仔细地端详着说:“你们发现了吗?这四盘冷菜,实际上量也都控制的很好,让大家都能品尝到,但又不会觉得多。
有一种很好为后面的菜铺垫的作用,让人吃了反倒是更加有胃口。”
唯灵仔细琢磨了片刻。
“嗯,调口上他们用了一些开胃的食材,真是把四道冷盘都发挥到如此极致啊。”
今晚可能也是唯灵和蔡先生第一次见到如此形式美食。
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