第825章 一场欢乐度拉满的比赛求

跟着江成哲学的一些东西，都可以在今天这次的比试上用用。”

看到冯正明还专门嘱咐了一番沪城跟着他的人。

五师兄马上叫嚷：“喂喂喂，正明你身为状元，怎么还能临时去教你手底下人的？”

三师兄也跟着起哄：“就是就是，我们要公平比试的。”

冯正明知道两位师兄故意点自己的。

他不以为然：“你们人多势众的，我们总要做做万全准备。”

这个时候师父也开口：“正明啊，你们这么久在沪城难道没有一点进步？还需要临时抱佛脚？”

冯正明见师父开口，只能笑了笑表示。

“我们在沪城一些手艺可能学的有点杂，在基础这方面，可能是不如你们各位泉城的厨师，这方面也是我要给他们多多要求的地方。”

冯正明这点还真不是谦虚，毕竟鲁菜厨师的技法一向都是最重要的。

尤其是厨师基本功，无论是老师傅们还是大师傅们，对徒弟们的要求都很严苛。

所以这次小比赛，冯正明也想给沪城厨师们敲敲警钟，让他们不要忘记基本功这一块。

比试很简单，就是每个厨师都做一道菜。

食材用汇泉楼后厨库房剩下的材料。

至于具体要做什么菜？

全凭所有青年厨师自己去决定。

算是给了青年厨师们极大的自由度。

但这份自由，同时也会是一种极大的挑战。

要自己做一道菜，还要

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共9页