大伯点头:“这是对的,店是你的,要有你的规矩。”
不过和很多人一样,大伯和大伯母也很好奇。
冯正明究竟用什么方法吸引海外那些人?
跟家里人,冯正明也不会藏着掖着。
他把自己店里的一些布置,做菜时候的一些设计,都给家里人说了个明明白白。
听完冯正明的叙述,在国外不少年的大伯和大伯母更是很有感触。
“如果不是知道正明你没有去过国外,我真会以为你是从国外回来的。”
“是啊,正明你还真的很了解海外一些人的偏好。”
冯正明笑着把在港城跟科夫曼交流的事情说出来。
大伯顿时恍然:“原来是这样,科夫曼那可是在海外很有地位的大厨,受到不少顶尖大厨的尊重。”
大伯母问:“正明你有信心成为国内的科夫曼吗?”
冯正明自然明白大伯母话里的意思。
科夫曼在海外之所以地位很高,是因为他的存在提升了烹饪的层次。
他的存在,给了海外很多厨师巨大的动力。
让海外厨师更多去钻研烹饪。
有很多海外新的技术,可以说都是科夫曼开创,或者应该说是因为有了科夫曼,让其他厨师才会有动力去开发出新技术。
大伯母问冯正明是不是要成为国内的科夫曼。
意思是,冯正明想不想自己去引领国内中餐升级的时代?
冯正明没有回避这个问
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