是完全可以直接录下来当成教学视频的。
他的这份标准,是相当多现在青年厨师们做不到的。
所以下午连电视台和报社都专门过来拍摄采访。
尤其是电视台,真是架上了摄像机,一道一道菜进行拍摄。
真正记录下冯正明每道菜最标准的烹饪全过程。
哪怕是面对摄像机镜头,冯正明依旧能非常游刃有余。
他还能在旁边指点被他带出来的青年厨师。
有些做的不对地方,冯正明会立刻指出,然后告诉对方应该要怎么去做才标准?
青年厨师们面对围观人群,还有摄像机和照相机难免会紧张。
紧张之下,越是想要表现的好,可能越是容易犯错。
冯正明没有任何的责备,更是不会向青年厨师们发火大喊。
他只是很温和点出问题,认真给青年厨师讲解。
甚至在围观下,冯正明都毫不吝啬教一些小技巧。
用一些围观人的话说。
“咱状元这是把街头干大排档,当成是带徒弟的课堂了,这实践课上的也太生动了。”
事实也确实如此,今天被冯正明点名带来摆摊的青年厨师们。
受到冯正明的指点后,也都感到自己获得了极大提升。
大排档一直干到了晚上八点。
趁着一轮的人走掉,冯正明招呼青年厨师们收拾东西收摊。
 
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