厨好,没想到今天各位摆了这么大的阵势请我们吃饭啊。”
接着冯正明不等对方开口,他反倒是开始介绍跟自己来的人。
“这个叫孙海,我三师兄的徒弟,是我沪城一家店的掌勺大厨,手艺已经获得顾客们的认可,据说做的本帮菜,已经让不少本地人都喜欢上了。”
“这个叫夏蕙,大家听名字应该知道的,是孔府菜夏家的传人,她在我西餐馆街上那家店里,是阿哲的副手,别看是个女的,但手艺绝对没话说。”
接着冯正明一个一个把自己带来青年厨师都介绍一番。
可以说,当着一群掌勺大师傅的面,冯正明直接把手底下的人都给抬高地位。
也让在场的大师傅们对几位青年厨师都是仔细看了几眼。
他们还是明白,冯正明这样介绍了。
说明他们是冯正明在沪城四家店里真正的中坚力量。
尤其是冯正明直言不讳说,他们本帮菜做的都不错,获得很多本地人的认可。
这等于是当着在场本帮菜大师傅面,表达了自己手底下人在沪城站住脚,靠的是他们手艺能获得本地人的认可。
到场的沪城和杭城的大师傅们,也都对冯正明他们客客气气。
接着大家也都是一起落座了。
很快,酒楼给冯正明他们上了一道一道的菜。
冯正明一眼看出,今晚酒楼上的菜,除了本帮菜之外,还有不少浙菜中四派的名菜。
这么看,今晚这顿对方确实是真的进行了一番准备的。
冯正明倒也并不觉得意外。
 
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