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他代入一位老板的思路,很快明白过来。
“哈哈哈,冯状元确实是会说笑,你用一家店建立起口碑,让别人觉得你店里的菜是非常顶级的烹饪,这么一来也让其他三家店受益。
甚至你在我们本省的分店,和你以后在其他地方开的分店,都会受到那家店名气的加持。”
听赵超兴这么说,冯正明也跟着笑了。
“赵老板是聪明人,有些话我们不用说的很明白。
所以我才说,我不适合去京城,我不喜欢京城的一些人情世故,我更喜欢凭自己的手艺,干出属于我自己的品牌。”
赵超兴又问:“那为什么冯状元建议我去京城?”
冯正明给出解释:“很简单,因为你分店的形式很适合京城。”
赵超兴有些惊讶:“很适合京城?”
冯正明点头:“你想想,首先口味上,京城是受到我们鲁菜一定影响,其次是你分店的形式,可以让你成本更低。
你也不会有我这种状元名气的负担,完全可以只做街边小店,物美价廉在京城依然会受欢迎。”
被冯正明启发,赵超兴不禁觉得他说的很有道理。
自己超兴兴把子肉快餐连锁,确实是可以进驻京城去。
“谢谢冯状元的建议,我会好好考虑,不过我还是先把现在手上分店都经营好,我们必须要保证每家店的味道,也要保证每家店的质量。”
冯正明点头:“对,质量和味道很重要,赵老板一定要守住底线。”
这句话算是冯正明敲打一下赵超兴。
让他不
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