第857章 见到程国胜

冯正明要比程国胜更了解各地菜系。

冯正明继续说：“鲁菜自有我们自己的一套东西，我们在调味上或许不如川菜那样突显，也不如粤菜那样清新淡雅返璞归真。

但鲁菜依靠我们代代相传的技法，配合上我们更加适中柔和调味，却是能够调和各地菜系的一根中轴。”

程国胜在这一刻意识到，自己确实不是冯正明的对手。

因为冯正明始终坚守着自己的底线。

他是在不断学习融汇其他各地的特色，但是他依然是把鲁菜当成中轴。

在鲁菜这棵传承许久的大树主干上，冯正明再把各种时代的印记加入。

冯正明从未抵触过其他菜系的东西，也没有抵制过新鲜的事物。

同样他也没有在从心底否定过鲁菜的所有东西。

他是要把新时代的东西，融入到传承许久的鲁菜中。

让鲁菜这一株参天古树焕发出新枝来。

从这一点上，程国胜确实是不如冯正明太多。

实际上在这一刻，程国胜已经输了。

这种理念上的碰撞，一方开始认同另一方的观点和理念，那么一方就已经输了。

不过程国胜倒也没有准备和冯正明继续理念上的碰撞。

他还是觉得，既然大家都是厨师，还是要在手艺上见真章。

“冯状元现在的口才确实很利害了，不过我们是厨师，还是要在手艺上见真章，等聚宾园重新开业，希望冯状元可以莅临指导。”

冯正明笑起来：“哈哈哈，程师兄你太客气了，

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