第860章 新聚宾园开业

bsp;“这道白切鸡，也是很有粤菜白切鸡的滋味。”

“还是选料够好，这只鸡的味道很足。”

颜老师傅给程国胜每一盘菜量少找补了一下。

“哈哈哈，选料这么好，所以每一盘份量少一些也能理解。”

接下来上桌的是一些很经典的传统鲁菜了。

像是葱烧海参、九转大肠、干烧黄鱼，还有一些功夫菜：爆炒腰、葱爆蹄筋也都陆续上桌。

除了这些传统的经典鲁菜，还有一些程国胜的创新菜。

比如铁板洋葱爆鱿鱼，铁板葱爆鸡胗之类。

甚至还有一些融合了西式的菜肴。

可以说程国胜准备的菜确实是相当丰盛。

尽管每一道菜的份量都确实并不多。

但是冯正明和老师傅们都是行家。

能清楚吃得出，每道菜在选料上的用心，还有程国胜手艺上的展现。

不得不说，真的是几乎挑不出任何的毛病。

让老师傅们感觉到，程国胜是有那么一点挑战冯正明的实力。

当着冯正明的面，老师傅们也向王老师傅夸奖程国胜。

这倒是让王老师傅有些不好意思。

“你们别这么夸他，这桌菜确实是有些水准，说明他这几年在外面没把手艺丢下，但和正明比较起来，还是有所欠缺的。”

冯正明赶紧笑着开口：“王师叔您真是抬举我了，程师兄的手艺一直也不差，我们现在也就是不相伯仲。”

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