第870章 给夏家孔府菜抬升名气

鲁菜的全国状元，这些是我应该做的。”

这句话让夏老师傅和曲阜当地领导更加心怀感激。

省电视台也是专门到曲阜进行报道。

冯正明让夏蕙和夏明烨姐弟俩，还有孙海也跟着一起，帮着夏老师傅在电视台的镜头下做了一桌孔府宴。

从各种器物的使用，到哪一些是用来祭祀，哪一些菜是宴席吃。

现场夏老师傅也是详细进行了一番介绍。

让电视台的人，还有现场观看的评委们和参赛的厨师们都赞叹不已。

“原来咱鲁菜的孔府菜是这么细致啊？”

“当然了，孔夫子都说过，食不厌精脍不厌细的。”

“夏老师傅这么大年龄，还有这么好的手艺，真是厉害。”

“看到那些脱骨的菜品吗？那可是孔府菜的技法。”

“真是都很非常漂亮，难以想象，当年孔府菜是多么的奢华。”

科夫曼看到这场孔府宴，他和自己夫人也都是称赞不已。

“冯，这些菜做的都很漂亮，这些盘子也都是很漂亮精致，这才是真正的艺术品啊。”

冯正明在旁边笑着回应：“谢谢科夫曼先生你的称赞，这一桌宴席算是我们鲁菜中，孔府宴最顶级的烹饪手艺。”

科夫曼竖起大拇指：“真的很棒，完全像是过去的宫廷菜。”

冯正明：“对，算是宫廷菜了。”

科夫曼又提起孔府菜中猪蹄剔骨，然后做成熊掌的样子，他觉得这个菜和瓤猪蹄做法很相似。

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