第872章 百强厨师比赛开始

这一次参与最后比赛的一百名厨师里，光是在冯正明餐饮公司的厨师就有不少。

百强厨师里，冯正明正鲁兴旗下的厨师就有十二位。

除了冯正明的六位师兄都是受邀参赛的名厨。

还有他齐鲁和沪城几家分店的掌勺厨师。

包括：顾志成、孙海、夏蕙、朱旭、管伟、夏明烨。

其他人也都参加了三个分赛区的比赛，不过最终却败在了晋级的路上。

这其中夏蕙和夏明烨姐弟俩都进入百强厨师之列。

也是让夏老师傅感到颜面有光。

夏振南更是感到自己在家里的腰杆子都硬了很多。

夏家也有其他一些厨师去参加分赛区的比赛。

只是结果都纷纷折戟沉沙。

参加比赛后，夏家其他人也认识到这场比赛的残酷。

可能比赛之前，很多人都不曾想到，基本功上的差距，成为他们无法逾越的一道坎。

或许平时很多厨师手艺不算差，他们也会为自己的手艺感到自傲。

只是在单独面对基本功考验的时候，不少厨师基本功不扎实的问题也会凸显出来。

而顾志成、孙海、夏蕙、朱旭、管伟和夏明烨，他们在冯正明店里受到的严格要求，在比赛中成为了他们获胜的关键。

对他们来说，和平时冯正明的严格要求相比，比赛上的要求显得是那么轻松。

甚至他们在比赛中，可以更加游刃有余的设计好自己菜品。

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