第879章 第三道菜决胜负

了主厨。

而且科夫曼的出现，直接改变了烹饪上的一些标准。

或者应该说，因为有科夫曼出现，导致了标准被提高了。

和冯正明一样，科夫曼也是从小地方走出来。

他的很多菜都融合家乡味道。

就像是冯正明从齐鲁把鲁菜带去沪城一样。

冯正明在沪城也是坚持用鲁菜的技法，并且菜品味道上也会偏向鲁菜。

罗晴看向冯正明和科夫曼。

“你们的经历确实很像。”

冯正明和科夫曼相视一眼，随后两个人也都是大笑起来。

又是一天的休整。

算是让所有厨师都认真为第三道菜做一些准备。

年轻的厨师们其实大多也都清楚，因为第二道的葱烧海参，他们应该是无缘争夺十佳名厨。

倒也没有年轻厨师觉得这样不公平。

毕竟手艺上的事，比拼的还是个人能力。

第二道菜大家都是做葱烧海参。

你手艺上技不如人，又怎么能有资格压着大师傅们成为十佳名厨？

当然，年轻的厨师们还是进行好好准备，想要把第三道菜认真做好了。

纵然是和大师傅们有差距，也要在第三道菜上拼尽全力。

冯正明在休息日里，亲自去接了赶来的几位评委。

两位从京城来的国宴大师。

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