第916章 带女儿去乡下玩

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汇泉楼在这一点上，因为有何云庆在管理，所以做的还是非常好。

三组人是前后脚来到店里，甚至其中一组普通顾客评审还是先一步专业组到的。

何云庆依然是招呼接待的非常好，把对方引入了楼上的包间。

而在冯正明两位爷爷和颜老师傅他们组成专业组评审到的前后脚，另一组也几乎是同时到了汇泉楼，并且这一组故意不要包间，只在大厅里要一张桌子。

何云庆也都是安排人，认真招呼了第三组的评审。

安排好合适的桌子，全都会很认真进行服务，会有专门服务生接待和点菜。

从这种接待服务上来说，汇泉楼这一点做的确实很好。

三组评审以不同的身份，从不同角度对汇泉楼进行评分。

大厅里这一组点菜的时候，多是以下酒和下饭的一些平价菜为主。

专业组那边全都是点汇泉楼的各种大菜，检验上菜效率和品控，尤其是检验后厨里李辉东和曹志国两人一些手艺上的独特性。

还有一组评审在包间里，直接要了一个固定价位的套餐。

想要看看套餐的出菜效率和品控，以及点了套餐后是不是会出现服务上的下降。

而在汇泉楼，三桌包括今天来的其他桌顾客。

他们都是一如既往认真去对待。

一切都是按照冯正明最早定下的规矩去做。

有了规矩，照着去做自然不会出问题。

另外两组没有暴露身份的评审，他们对汇泉楼的整体观感是真的非常好。

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