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为的是用老师傅们的名声和权威,逼迫各地酒楼和餐馆按照标准去改善。
只要是有了改善,那么逐步就可以继续推行冯正明推荐指南的标准。
慢慢在潜移默化中,让大家形成对标准的习惯性认同。
这么一来,可以让标准进一步深入人心。
那么以后,就能保证各地餐馆和酒楼都能做的越来越好。
所以现在冯正明就是要做这个恶人。
要逼着各地餐馆和酒楼必须要按照自己标准去做。
借用老师傅们的权威,让各地的餐馆和酒楼不敢提出异议。
为了让各地酒楼和餐馆都能自己改善。
冯正明才没有进行突击性质的评审,更没有让老师傅们隐藏身份来评审。
罗晴:“希望他们能理解你的这份用心。”
冯正明倒是一点不在意。
“他们理不理解不重要,只要能督促他们做得更好就行。”
罗晴撇撇嘴:“他们不理解,不是尽在背后骂你?”
冯正明笑了:“背后骂就让他们骂去,又不会让我少块肉,我要是在意他们骂我,恐怕我现在还在街头上摆摊卖盒饭呢。”
被冯正明这么一说,罗晴一想也忍不住笑了起来。
事实确实和冯正明说的一样。
从他街头摆摊卖盒饭,到他卖把子肉和经营干饭铺。
可以说冯正明一直都在挑战传统的权威。
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